清心養血之優良食物可以幫助 強心﹑降壓﹑降脂﹑降謄固醇﹑利尿﹑. . . 魚﹕ 帶魚﹐銀魚﹐鯉魚﹐三文魚 ... (含鈣﹑鋅﹑碘﹑鐵﹑錳) 海魚儘量少去鱗﹐洗凈魚肚中的鰾即可煮食洋蔥﹕ (補鈣﹐降壓) 蝦皮﹕ (高鈣) - 即乾毛蝦大蒜﹕ (“生長地上的抭生素”) 蔥﹕ (高鈣﹑鉀) 番茄﹕ (涼血平肝﹐清熱解毒) 茄子﹕ (“心血管之友”) 枸杞﹕ (“野蔬珍品”) 芹菜﹕ (杜甫﹕“鮮鯽銀絲膾﹐香芹碧潤羹”。宜吃根﹑莖﹑葉。) 茼蒿 (降壓﹐補腦。唐孫思邈收載於“千金方”為清心養血之良藥) 此外﹐ 還有﹕ 菠菜﹐莧菜﹐韭菜﹐白菜﹐油菜﹐冬瓜﹐苦瓜﹐絲瓜﹐南瓜﹐黃瓜﹐青椒﹐腐竹﹐豌豆﹐綠豆﹐豆腐﹐黃豆芽﹐綠豆芽﹐西瓜﹐香蕉﹐蘋果﹐柿子﹐柑橘﹐梨﹐山渣﹐香菇﹐磨菇﹐木耳﹐銀耳﹐海帶﹐海藻﹐紫菜﹐海蔘﹐淡菜﹐茨菇﹐馬鈴薯﹐地瓜﹐玉米﹐胡蘿蔔﹐花生﹐西瓜子﹐葵瓜子﹐核桃﹐紅棗﹐芝麻﹐蜂蜜﹐牛奶﹐醋 Heart healthy and excellent nourishing food can help in regulate heart beat, high blood pressure, cholesterol and diuretic Fish: - Cutlass fish, silver fish, carp, salmon. . . (contain calcium, zinc, iron, manganese, iodine) * Fish need scaled, washed thoroughly in the belly area) Onion: - (contains calcium, lowers blood pressure) Shrimp: - (high calcium) - the dried skinny shrimps Garlic: - ("antibiotics grown on the ground") Onion: - (calcium, potassium) Tomato: - (benefits blood cells, liver) Eggplant: - ("Friends of heart, artery and vessels") Wolfberry: - ("wild plant treasures") Celery: - (roots ?stems and leaves are edible.) Garland chrysanthemum: - (nourish the heart, good for the brain and can lower high blood pressure) In addition, there are: Spinach, amaranth, chives, cabbage, gourd, bitter gourd, sponge gourd, pumpkin, cucumber, green peppers, dried bean stick, peas, green beans, tofu, bean sprouts, soy sprouts, watermelon, banana, apple, persimmon, orange, pear mushrooms, edible fungus, white fungus, kelp, algae, seaweed, sea cucumbers, mussels, arrowhead, potatoes, sweet potatoes, corn, carrots peanuts, watermelon seeds, sunflower seeds, walnuts, dates, sesame seeds, honey, milk, vinegar
1. 國人腸道健康普遍惡化，腸癌死亡率高居第三位，發生年齡逐年下降。 2. 在我國有16.6%死亡率、14.4 %醫院就診率，及15.4 %健保給付皆與腸道疾病 有關。〈 2003年統計〉 3. 癌症、心臟病、高血壓、動脈硬化、糖尿病、老年痴呆等成人慢性疾病，皆與腸道健康密切相關。 4. 老化由腸道開始，年輕族群腸道老化的弊害，將在中年以後顯現。 5. 先進國家對腸道健康問題的重視～英國自1999 年即推動『腸道週』活動；美加則自2000 年發起『國家腸癌認知月』活動。 腸道健康是可以靠自己的積極--- 主動而提昇。 積極宣導腸道健康意識，相信所投入的努力，可以有效的幫助許多人，預防腸癌及多種成人疾病。腸道健康的飲食要訣! 一、多喝水 每天至少要喝 1.6~1.8公 升的水，大概是八杯水。不要到口渴了才喝水，你的大腦感到口渴時，其實血液濃度已經太高，血流不順了，運送氧氣及營養素效率降低了，已經會影響全身細胞機能了，最好是定時喝水。 
二、多攝取乳酸菌 正確攝取乳酸菌要注意以下重點 
1. 天天攝取： 因為再好的乳酸菌也無法在腸道中久駐；所以，要天天補充，每天至少補充幾十億的優質乳酸菌。 2. 餐後攝取： 因為用餐後，胃部的酸度較低，乳酸菌比較能夠活著通過胃部，到達腸道。 3. 慎選產品： 要選菌種標示清楚，有衛生署健康食品認證，有研究團隊的產品。 4. 注意保存條件： 乳酸菌不耐熱，不耐氧氣。 醱酵乳必須保存在低溫，開瓶後，盡快喝完，不要開了一大瓶，放在桌上，由早喝到晚；保健產品也要注意保存溫度，不要長期放在高溫環境 (如車子內)。 三、多攝取纖維質 每天至少要攝取30公克以上的食物纖維！ 正確攝取食物纖維要注意以下重點： 1、用心從三餐中攝取 2、善用高纖保健產品 3、水溶性及非水溶性纖維功效不同，兩者都要攝取。 
